La pharmacopée chinoise est de loin la technique la plus employée en médecine chinoise, du moins dans son pays d’origine.
Elle comprend de nombreuses substances dont plusieurs dizaines sont d’usage courant. En herboristerie traditionnelle chinoise, la norme est d’associer plusieurs ingrédients ayant des propriétés similaires pour créer une synergie et limiter les éventuels effets secondaires qui pourraient être entraînés par la prise d’une seule plante en trop grande quantité. Les domaines d’action de la pharmacopée traditionnelle chinoise sont très variés, et une grande partie des préparations peut être prise à titre préventif, afin d’éviter que la maladie ne survienne.